Fred Boucher fundou a Diaphane (Polo Fotográfico da região Hauts-de-France) em 1991, onde é diretor. A Diaphane desenvolve uma política de difusão da fotografia na região por meio da organização de exposições, da criação de residências artísticas e da publicação de livros de fotografia, além de promover diversas ações de educação à imagem através da fotografia.
Ele também é o criador e diretor artístico do festival Photaumnales em Beauvais desde 2004, da Bienal Usimages em Creil dedicada à fotografia industrial desde 2015.
Dirige a editora Diaphane éditions desde 2008.
Fred Boucher é graduado pela Escola Nacional de Fotografia de Arles em 1986, artista associado em fotografia na UFR Arts de Amiens e co-presidente da rede Diagonal, que reúne centros fotográficos na França.